Philippe AZOUAOU enseigne le droit de la fonction publique à la Faculté de droit de Cergy Paris Université (CY). Il prend donc en charge au sein du Cabinet les dossiers relatifs aux relations entre les administrations publiques et leurs agents, qu’ils soient fonctionnaires ou contractuels.
Philippe AZOUAOU travaille en coordination avec Mélanie ROUX lorsque les agents des administrations publiques sont soumis aux règles de droit du travail.